El restaurante dentro de una antigua iglesia (Calle de la Bolsa, 12)
Lo que fue una iglesia y, entre 1875 y 1893, el antiguo edificio de la Bolsa de Madrid y, luego el restaurante La Capilla de la Bolsa, es ahora el restaurante Caluana. Un lugar lleno de historia y magia, ubicado cerca de la estación de metro Puerta del Sol en el centro de la ciudad de Madrid.
Un excelente restaurante en el centro de Madrid
A veces confundido con otros nombres como Caluna, Calina o Caruana, el restaurante Caluana en Madrid tiene una arquitectura imponente en su salón de entrada y sus espacios en la planta superior son muy acogedores. Una decoración suave que nos invita a relajar y disfrutar del ambiente y de la comida.
Caluana Restaurante Carta y Maldita Gioconda
Tal y como se describe en su sitio web, su gastronomía “es la historia de un viaje entre Italia y España, una búsqueda de sabores a través de sus productos y su magia”. En realidad, el lugar es conocido por ser un restaurante y bar (el Maldita Gioconda, que también recomendamos visitar). Para leer el menú completo, haz clic aquí.
Caluana Madrid Precio y Recomendaciones
Los precios varían mucho según el tipo de plato elegido, pero imagina que gastarás un total de 30 a 40 euros por persona. Nuestra sugerencia es para los platos Melanzane a La Idiazabal, Flores de Alcachofa a La Brasa con Bagna Caída y Arroz Mellow. El plato de bisteca también es muy bueno y una de las principales recomendaciones de la casa. Además, hay una variedad de opciones de postres.
Horario, Reservas y Espectáculo
El restaurante cierra los lunes y los otros días el horario es de 13:30 a 16:00horas y de 20:00 a 23:00horas. Los viernes y sábados hasta 23:30h. Las reservas se pueden realizar en la web de Caluana o en el teléfono 689 533 349.
Finalmente, si vas a cenar, lo mejor está por venir. Las cenas son acompañadas de un pequeño número de baile. Algo muy interesante y hace que comer en el restaurante Caluana sea toda una experiencia.
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